Due cantine da non perdere in Toscana

L’Italia è ricca di esperienze uniche al mondo e, negli ultimi anni, il micro turismo sta rappresentando una vera e propria attrazione per i vacanzieri più curiosi. Quello del food and beverage è forse il settore più famoso nel nostro Bel Paese, il fiore all’occhiello che ci contraddistingue in tutto il mondo.

Per questo, ogni anno, sono tantissimi gli americani e gli europei che si precipitano in Italia e, in particolar modo , nella regione Toscana per svolgere tour gastronomici. In Italia si mangia ovunque, dalle grandi città alle colline toscane, ed è proprio di queste che vogliamo parlarvi.

Noi siamo sempre alla ricerca di nuove avventure da poter fare, raccontare e consigliare sul nostro blog e oggi ti consigliamo due cantine vinicole da non perdere, dove potrete acquistare il vostro tour e degustazione di vini.

Il Castello di Verrazzano è situato tra le colline del Chianti, a poco meno di un’ora da Firenze, l’edificio risale al XII secolo e la sua storia è intimamente legata a quella della famiglia Verrazzano, originaria di questa terra. Tra i personaggi più celebri appartenenti alla famiglia, spicca il navigatore e esploratore italiano Giovanni da Verrazzano, noto per essere stato il primo europeo a esplorare la baia di New York nel 1524. La famiglia Verrazzano ha mantenuto la proprietà del castello attraverso i secoli, contribuendo alla sua conservazione e valorizzazione.

Oggi il Castello di Verrazzano è noto per la produzione di vini pregiati. I vigneti circostanti sono coltivati con cura, seguendo antiche tradizioni vinicole, e producono alcune delle etichette più rinomate della regione.

I visitatori possono acquistare diversi tour per esplorare la dimora storica, i vigneti e le cantine dove vengono prodotti i vini in botti di rovere secondo metodi tradizionali. Una guida in lingua italiana o inglese vi mostrerà tutte le tappe con cui viene prodotto il vino. Successivamente, spostandovi in un’area di wine tasting che affaccia sulle colline del Chianti, potrete degustare i vini prodotti dall’etichetta e immergervi completamente nella cultura enologica toscana.

Conclusa la vostra degustazione, potrete scegliere di pranzare o cenare nel ristorante della struttura, che offre cucina tipica toscana dai sapori unici. Per noi è stata un’esperienza indimenticabile, un viaggio nel tempo che profuma di legno e vino.

Se amate questo tipo di esperienze, vi invitiamo a non farvi scappare un’occasione simile, potete soggiornare una notte a Firenze e, l’indomani, spostarvi nel Chianti per la degustazione. La posizione del castello vi offrirà un panorama difficile da dimenticare con cui concluderete splendidamente il vostro week end.

Rimanendo in Toscana, ma spostandoci a pochi chilometri dalla Val d’Orcia, incontriamo il borgo di Montepulciano, famoso da secoli per il suo vino rosso nobile, diventato uno dei simboli dell’enologia toscana. La cittadina affascina i turisti con la sua storia millenaria, fondata dagli Etruschi e sviluppatasi durante l’epoca medievale, del quale porta ancora i segni distintivi negli edifici storici, nei vicoli stretti e nelle piazze pittoresche.

Se volete fuggire dal caos cittadino, Montepulciano vi accoglierà con la giusta dose di slow life e natura circostante, che vi rilasseranno al primo sguardo. Nel borgo potete assaggiare le prelibatezze del territorio presso La Vineria sita sul Corso e, a pochi passi, troverete la Cantina Ercolani, che offre a tutti i visitatori una visita alla cantina sotterranea e una degustazione di quattro vini gratuita. Un ottimo modo per trascorrere il vostro pomeriggio.

A Montepulciano non potete perdere una visita alla Piazza Grande, situata nel punto più alto della città e circondata da edifici rinascimentali, come il Palazzo Comunale e la Cattedrale di Santa Maria Assunta.

Il periodo migliore per visitarla è da Aprile a Novembre, quando le strade si animano con botteghe d’artigianato, degustazioni di vino nobile e tante altre prelibatezze da gustare. Anche le festività natalizie sono un valido momento per visitarla e vederla in una veste caratteristica, grazie ai mercatini di Natale allestiti in Piazza Grande.

Potete toccare la cittadina anche con un itinerario on the road nell’affascinante Val d’Orcia. Infatti, a circa 30 minuti da Montepulciano, sorge la cittadina di Pienza, famosa per la sua struttura di “città ideale” concepita da Leon Battista Alberti nel 1600. Lungo le sue mura troverete uno dei panorami più famosi sulle colline della zona, fotografato dai turisti da tutto il mondo.

Rimanendo nella zona di Montepulciano, vogliamo consigliarvi un’altra cantina che ci ha letteralmente affascinati con la sua conduzione familiare tutta al femminile e capitanata dalla signora Simona Ruggeri Fabroni e dalle figlie Anna e Margherita.

Anche questa azienda ha una storia davvero unica alle spalle, Villa Sant’Anna risale al 1800 e rappresenta solo una piccola parte del vasto possedimento di proprietà della famiglia materna della signora Simona, da lei difeso negli anni con le unghie e con i denti. La cantina è una delle realtà vinicole più antiche che sorgono sulle colline di Montepulciano.

Qui potrete svolgere un tour di quattro cantine differenti, noi abbiamo avuto la fortuna di conoscere la proprietaria Simona che ci ha condotti nelle quattro cantine, facendoci appassionare alla storia del vino nobile con aneddoti e spiegazioni tecniche.

Il profumo delle barriques vi conquisterà ad ogni passo, fino ad arrivare alla degustazione finale che sembra una vera e propria lezione da aspiranti sommelier. Seduti a tavola con altri visitatori, imparerete a prendere il calice nel modo giusto, annusare e riconoscere il sapore del vino, tutto accompagnato da salumi e formaggi del posto e dalle chiacchiere tra commensali.

Raccontandovi del Castello di Verrazzano e della Villa Sant’Anna vogliamo consigliarvi due idee di week end fuori dal comune.

La prima potete svolgerla pernottando a Firenze e dedicando la visita alla città durante il sabato, per poi spostarvi durante la domenica nel Chianti, svolgere una degustazione, un pranzo tipico toscano e tornare nel pomeriggio.

La seconda idea è quella di visitare il borgo di Montepulciano durante il sabato, concedersi un pranzo toscano presso un ristorante tipico del borgo e soggiornare in città o nella vicina Chianciano Terme, famosa per il suo parco termale aperto anche in notturna – potrebbe essere l’occasione giusta per trascorrere un sabato sera rilassante e alternativo! – L’indomani al risveglio raggiungete una cantina per la vostra degustazione e, nel pomeriggio, visitate Pienza con la sua spettacolare vista sulla Val d’Orcia.

Noi in Toscana ritroviamo sempre uno strano senso di pace, grazie ai paesaggi, al buon cibo e al vino.